Glog u prahu
zašto odabrati Glog u prahu
Glog je biljka koja pripada obitelji Rosaceae i rodu gloga. Uobičajene sorte uključuju Shanlihong i Hawthorn. Plod gloga je okruglog ili kruškolikog oblika, a kada je zreo svijetlo je crvene ili ljubičasto crvene boje. Sirovina glogovog praha su ti zreli plodovi gloga. Kada se pravi glog u prahu, općenito se bira visokokvalitetan glog bez štetnika kako bi se osigurala kvaliteta gloga u prahu.
Prah gloga zadržava većinu hranjivih sastojaka gloga. Glog je bogat raznim vitaminima poput vitamina C, vitamina B skupine i karotenoida. Među njima, sadržaj vitamina C je relativno visok, sa 50-100 miligrama vitamina C na 100 grama gloga, koji pomaže u jačanju ljudskog imunološkog sustava i pospješuje sintezu kolagena.
Glog također sadrži razne minerale poput kalcija, željeza, kalija itd. Kalcij je važan sastojak ljudskih kostiju i zuba, željezo ima presudnu ulogu u prevenciji anemije uzrokovane nedostatkom željeza, a kalij pomaže u održavanju normalnog rada srca i mišića.
Glog sadrži obilje organskih kiselina, uključujući glogovu kiselinu, limunsku kiselinu, jabučnu kiselinu, itd. Ove organske kiseline mogu pospješiti gastrointestinalnu peristaltiku, pomoći probavu, povećati aktivnost pepsina i pomoći u razgradnji hranjivih tvari kao što su proteini u hrani, čime se poboljšavaju simptomi probavnih smetnji.
Glog sadrži flavonoide poput kvercetina i hiperozida. Ovi flavonoidi imaju različita biološka djelovanja poput antioksidansa, protuupalnog djelovanja, snižavanja lipida i zaštite kardiovaskularnog sustava. Oni mogu očistiti slobodne radikale u krvnim žilama, smanjiti sadržaj kolesterola i triglicerida u krvi, spriječiti nastanak i razvoj ateroskleroze te zaštititi kardiovaskularni sustav.
Postoje različiti načini konzumiranja glogovog praha. Možete ga uzeti izravno s toplom vodom. Općenito, svaki put uzmite oko 3-10 grama praha gloga, dodajte odgovarajuću količinu tople vode i ravnomjerno promiješajte prije pijenja. Ova metoda je jednostavna i praktična, te može brzo apsorbirati hranjive sastojke glogovog praha. Glog u prahu također se može dodati raznim namirnicama, kao što su jogurt, zobena kaša, sojino mlijeko itd., što ne samo da može obogatiti okus i okus hrane, već i povećati hranjivost. Osim toga, prah gloga se može koristiti i za izradu peciva, bombona i druge hrane. Na primjer, dodavanjem praha gloga prilikom pravljenja kolačića mogu se dobiti kolačići od gloga koji su kiseli, slatki, ukusni i jedinstvenog okusa.
01
Poticanje apetita
Slatki i kiseli okus praha gloga može potaknuti žlijezde slinovnice na izlučivanje sline, što pomaže kod početne probave hrane u ustima. U isto vrijeme, ovaj kiseli i slatki okus može stimulirati centar za apetit putem neuralnih refleksa, izazivajući glad i povećavajući apetit. Za osobe sa slabim apetitom, kao što su starije osobe ili osobe koje boluju od određenih bolesti koje dovode do smanjenog apetita, umjerena konzumacija praha gloga može djelovati na apetit.
02
Zaštita srca
Glog u prahu može proširiti koronarne arterije i povećati dotok krvi u njih. Ovo je vrlo važno za prokrvljenost miokarda, posebno za pacijente sa srčanim bolestima kao što su koronarna bolest srca i ishemija miokarda. Glog u prahu može ublažiti simptome poput angine poboljšavajući prokrvljenost miokarda. Osim toga, prah gloga također može regulirati autonomiju i ekscitabilnost stanica miokarda, pomažući u održavanju normalnog srčanog ritma i sprječavanju srčanih problema poput aritmije.
03
Protuupalni učinak
Neke komponente praha gloga imaju protuupalna svojstva. Kada je tijelo stimulirano upalom, upalne stanice otpuštaju razne upalne medijatore, uzrokujući upalni odgovor. Glog u prahu može inhibirati oslobađanje upalnih medijatora i smanjiti stupanj upalnog odgovora. Na primjer, u adjuvantnom liječenju nekih kroničnih upalnih bolesti, prah gloga može igrati određenu ulogu, kao što je ublažavanje bolova u zglobovima i oteklina kod pacijenata s artritisom.
04
Antibakterijski učinak
Glog u prahu ima određeni inhibitorni učinak na neke uobičajene bakterije, kao što su Escherichia coli i Staphylococcus aureus. To je zato što organske kiseline i drugi aktivni sastojci u prahu gloga mogu poremetiti strukturu stanične membrane bakterija, utjecati na njihov normalan metabolizam i time spriječiti njihov rast i razmnožavanje. Antibakterijsko djelovanje praha gloga može se primijeniti u konzerviranju hrane i pomoćnom liječenju nekih blažih infekcija.
Sve što trebate znati
Tko ne bi trebao koristiti glog?
Bolest bubrega ili jetre. Neuobičajena ili alergijska reakcija na glog, druge biljke, lijekove, hranu, boje ili konzervanse. Trudna ste ili pokušavate zatrudnjeti. Dojenje.
Je li glog dobar za spavanje?
Glogtakođer može ublažiti kroničnu nesanicu. Također može pomoći cirkulaciji kod natečenih nogu i stopala.
Što glog čini za mozak?
Ukratko, ekstrakt gloga pomogao je u ublažavanju proupalnih imunoloških odgovora povezanih s ozljedama izazvanim I/R, povisio je razine IL-10 i povećao Foxp3-pozitivni Tpravilau mozgu, što je moglo pomoći u suzbijanju aktiviranih upalnih stanica.
Koliko šalica čaja od gloga dnevno?
Čaj od gloga pripremite tako da 1 žlicu suhih bobica kuhate na laganoj vatri u 2 šalice vode 10 do 15 minuta. Čaj možete piti do tri puta dnevno.
Dodatak prahu gloga
Glog u prahu
Morfološke karakteristike gloga
Stabla gloga općenito mogu narasti do oko 6 metara duljine, s grubom korom i tamno sive ili sivo smeđe boje. Grane stabala gloga su raširene i obično imaju trnje koje je dugačko oko 1-2 centimetara. Ovo je istaknuta značajka stabala gloga i može se koristiti za samozaštitu kako bi se izbjeglo pretjerano hranjenje životinja.
Listovi su mu zajednički i uglavnom imaju širok ovalni ili trokutasti ovalni oblik. Rubovi lišća imaju oštre nazubljene duljine od oko 5-10 centimetara. Gornji dio listova je tamnije boje, tamnozelen i sjajan, dok je donji dio nešto svjetlije boje. Lisne žile su vidljivije, a na naličju lista ima nekoliko kratkih dlačica.
Plod gloga je gotovo sferičnog ili kruškolikog oblika, promjera oko 1-1,5 centimetara. Zreli plodovi su jarke boje, većinom crvene ili tamnocrvene, s nekoliko svijetlih mrlja na površini. Plod dozrijeva od rujna do listopada, tvrdog je mesa i slatko-kiselkastog okusa.
Glog u prahu
Klasifikacija sorti gloga
Glog ima snažnu prilagodljivost tlu i može rasti na različitim tipovima tla. No, pogodnija je za uzgoj na blago kiselim do neutralnim tlima s dubokim, plodnim, rahlim i dobro dreniranim slojevima tla. Ako je tlo previše ljepljivo ili slabo drenirano, to može utjecati na rast stabala gloga i kvalitetu njegovih plodova.
Shanlihong: Ovo je uobičajena varijanta gloga, s većim plodovima koji mogu doseći promjer od oko 2,5 centimetra i življom bojom, uglavnom tamnocrvenom. Meso Shanlihonga je debelo i slatkog je i kiselog okusa. Jedna je od osnovnih sirovina za izradu proizvoda od gloga (kao što su rajčice na štapićima, ploške od gloga i sl.).
Veliki plod gloga: Ova sorta gloga ima ogromne plodove, s težinom jednog ploda do 20-30 grama, što je nekoliko puta više od težine običnog ploda gloga. Umjereno je kiselkastog i slatkog okusa, bogat hranjivim tvarima i dosta je popularan na tržištu.
